Reklamlar
Kategoriler
Göğüs dolması
Bu içerik 4.080 kez görüntülenmiştir.

Göğüs dolması özel günler için kolayca yapılan tavuk yemekleri arasındadır. Çok sevilen göğüs dolması herkesin damak tadın uygundur. Mis gibi kokan ve iştahları açan göğüs dolmasını sizler için tavuk tariflerinde hazırladık.

 

İlk olarak tavuk göğsünü iki parçaya bölelim. Keskin bir bıçak yardımıyla geniş kısımlarını ortadan kesmeden açalım. Daha sonra ıspanağı temizleyelim. Soğan ve mantarı çok ince bir şekilde kıyalım.

 

Sıvı yağın içinde soğanı kavuralım. İçine sebzelerimizi ilave edelim. Tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakalım. Daha sonra malzemeyi krema pompasına dolduralım. Açılan yerden malzemeleri dolduralım.

 

Tavuğun üzerine salça sürüp folyoya saralım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine 1 kahve fincanı su ekleyelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve et yumuşayıncaya kadar pişirelim. Piştikten sonra folyoyu çıkaralım ve dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

1 tüm tavuk göğsü

2 yemek kaşığı sıvı yağ

250 gr. ıspanak

1 adet soğan

10 adet mantar

yarım yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı krema

1 kahve fincanı su

1 yemek kaşığı salça

tuz, karabiber

Son Eklenen Benzer Tarifler
Yorumlar




 
Yazı Etiketleri
www.etyemekleri.net adresindeki sadece et yemekleri içeren sitemizide ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.